Des Sols Vivants au Coeur des Terroirs

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Café Gourmand : Tresser la vigne ?

Tressage en not tressage ?  - Café gourmand d'octobre

Votre réunion au bout du champ
Avec Delphine Rousseau, chez Champagne Valérie et Gaël DUPONT

Discussion ouverte et partage d'expériences juste avant la taille :
Pourquoi tresser ? Comment ? Qu'en attendre sur la production ?

Les vignes se trouvent en contrebas de l'adresse indiquée.
Ce sont des vignes récemment reprises en gestion. Le trassage a été effectué sur une partie test.